食品复合袋包装设备的开发趋向多用途、高效率,并且越来越注重快速和成本。未来的发展趋势是设备更小型、更灵活机动,趋向多功能化、柔性化。而这种趋势对节约生产时间和降低成本十分有利,因此食品包装界所追求的是组合化、简洁化、可移动的食品包装设备。在食品包装机械自动化方面,计算机集成制造技术将广泛应用于先进食品包装系统之中。
食品复合袋在定制的时候要注意以下几点要求,在选材上面要做好充分的准备工作。因为包装的大环境发生了变化,不是什么样材质的包装袋都可以应用。如今空气的质量越来越差,所以环保材质的包装袋才是现在的主流。所以在包装的的材质上面要选择环保、无污染的材质,因为环保才可以被应用在食品的包装中。因为环保,袋子才可以在市场中使用。
食品复合袋包装材料和包装系统总成本降低。食品包装工业将通过使用较轻的材料来减少装运成本,通过采用特殊设计的组件、系统来缩短生产时间,朝着以最少的用料提供包装作业的目标努力。目前,食品包装界正在注重操作工序中合理用料和人工节省以及从流通环节中降低库存与搬运成本的问题。
食品本身具有一定的营养成分和水份,这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便致使食品腐败变质。如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理,就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。
同时,食品本身具有一定的水份,当这些水份的含量发生变化时,都会导致食品风味的变化或变坏。如果采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生,也有效地延长了食品的保存期。
再有,食品在流通时,受到日光和灯光的直接照射时,及在高温时,都易使食品发生氧化。变色,变味等现象,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料。同样也能有效地延长包装食品的保存期。
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